Quand gourmandise peut aussi matcher avec sain et équilibre...
Qui ne connait pas le bananabread ? Gâteau le plus populaire des réseaux sociaux, cette version un peu plus gourmande saura raviver le plaisir de le voir encore une fois sur un autre blog et vous fera forcément craquer!
⚫ I N G R E D I E N T S :
* 3 bananes
* 75G de beurre mou (ici, du beurre végétal)
* 100g de sucre
* 1 oeuf
* 185g de farine
* 25g (ou plus) de chocolat concassé ou pépites de chocolat
* De la levure
* 1 pincée de sel
* 1 a 2 cuillières à café de pâte à tartiner
⚫ P R E P A R A T I O N :
* Commencez par préchauffer le four à 180°C
* écraser les bananes avec une fourchette, ajoutez le beurre et mélangez.
* Ajoutez ensuite le sucre, l'oeuf, la levure, le sel, la farine et mélangez bien.
* Incorporez le chocolat.
* Versez la moitié de la préparation dans un moule, puis étalez 1 a 2 cuillères de pâte à tartiner sur toute la longueur. Recouvrez avec le reste de la préparation.
* Enfournez pour 50minutes et laissez refroidir avant de servir.
Alors, conquis? 😍
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