Vous connaissez le "brookie"?
Un mélange entre le cookie et le brownie, mais cette fois ci c'est encore une variante.. tout d'abord parce qu'il est à base de creme de riz, ce qui n'est normalement pas le cas. Il est donc plus digeste, moins gras et moins sucré qu'un brookie traditionnel, puisqu'il ne contient pas de matieres grasses ni de sucres ajoutés.
Le fait d'avoir mis de la crème de riz lui apporte une texture unique, avec un jeu de saveur entre ce "biscuit" et le chocolat, absolument délicieux.
Attention ⚠️ risque d'addiction potentielle ⚠️😜
● I N G R E D I E N T S :
• 30g de creme de riz ⤵️
(Vous avez -10% sur tout le site avec le code MESECYM)
• 20g de farine d'avoine
• 20g de fromage blanc
• 1 caS de cacao en poudre
• 15g d'edulcorant / sucre
• 20g d'eau / de lait
• de la levure
● P R E P A R A T I O N :
• Mélangez tous les ingrédients sauf le cacao dans un saladier
• Séparez 1/3 sans un petit bol, et ajoutez le cacao
• Étalez 1/2 de la pâte nature dans un ramequin ou un bol allant au four
• Ajoutez la pâte au cacao par dessus
• Et finissez par le reste de pâte nature
• Enfournez 10min a 180°C
댓글